Neu im Shop: "Backen mit Hanf"

  • Veröffentlicht am: 23. November 2015 - 16:26
  • Von: Denis

Seit heute bieten wir für alle Hobbyköche und Naschkatzen die erweiterte Neuausgabe des Buches "Backen mit Hanf" von der Berliner Konditorin Kathrin Gebhardt in unserem Online-Shop an.

Das Buch zeigt, wie man mit dem Harz, den Blättern und Samen von Hanf raffinierte Kuchen, Torten und Kleingebäck, aber auch pikante warme und kalte Leckerbissen sowie Getränke zaubern kann. Zu den 60 bekannten Rezepten kommen 13 neue Back- und Kochrezepte sowie spannende Beiträge zur aktuellen medizinischen Anwendung von Cannabis (Dr. med. J. Gandjour), zur Pharmakokinetik von THC (Dr. med. F. Grotenhermen) und zur neuen Technik des Solubilisierens (P. Rausch).

Das im Nachtschatten-Verlag erschienene Buch ist ab sofort im Online Shop des DHV erhältlich. Es beinhaltet 128 Seiten, illustriert, durchgehend 4-farbig
Format 16,6 x 24 cm, Hardcover. Es kostet 22,80 € zzgl. 2,40 € Porto bei Einzelbestellung.

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